J’ai enfin réussi à réaliser un cheesecake au yuzu … une recette qui me faisait rêver depuis que j’avais gouté celui de L’Argument (restaurant dans le 15e). Même si je n’avais pas leur ingrédient secret, je me suis lancée ! Et puis, pour sortir de l’ordinaire, (parce que l’ordinaire c’est […]

Type de plat : Dessert Niveau : moyen Nombre de personnes : 4 Préparation : 45 minutes Ma liste de courses pour préparer le cheesecake au citron : Base Cheesecake : 100 grammes de beurre 75 grammes de petit beurre 50 grammes de muesli 30 […]