Cela faisait un moment que j’avais repéré le restaurant Chez Justine. Situé dans le 11e arrondissement, dans la rue Oberkampf, Chez Justine est un bar à cocktails et bistrot qui propose des pizzas au feu de bois ainsi que de la viande et du poisson au barbecue. À l’étage, se trouve un restaurant plus élégant et cosy. Il fait partie de la team Les Triplettes avec Tripletta Montparnasse qu’on avait testé il y a quelques mois.
On passe la porte et on constate que le restaurant est très animé et surtout blindé. C’est très bruyant. L’accueil est top et on nous trouve une table pour 3 rapidement. À cinq minutes près, on attendait 1 heure avant de s’installer.
Nous patientons donc en sirotant notre happy hour puisque jusqu’à 21h, la pinte de Kronenbourg, la coupe de champagne et les cocktails sont à 5€. Une fois la carte en main, on découvre le choix des pizzas. Ayant très faim et voyant passer les Beignets de légumes de saison au curcuma et ricotta, nous en commandons une assiette à partager. Nous sommes un peu déçus quand même, ce n’est pas aussi bon que beau.
Puis, nos pizzas arrivent. Une Tartufo composée de crème de truffe, Speck, Mozza fior di latte d’Agerola, une Cheesus christ composée de Tomates San Marzano D.O.P, Mozza fior di latte d’Agerola, provola d’Agerola fumée, gorgonzola, pecorino ainsi qu’une Prosciutto et funghi composée de Tomates San Marzano D.O.P, Mozza fior di latte d’Agerola, jambon blanc rostello l’italien 1930, champignons et basilic frais.
Les pizzas sont bonnes, mais pas aussi bonnes que celle de Tripletta. La pate est excellente et les garnitures sont bonnes.
Pour accompagner, nous buvons un Languedoc Pic Saint-Loup AOC, Mas de L’Oncle qui à l’unanimité n’est pas exceptionnel surtout pour son prix (30€).
