Nous avions envie de bruncher à la maison… Alors nous nous sommes lancées … « Brunch », mot anglais traduit l’association de « breakfast » (petit déjeuner) et « lunch » (déjeuner). Il se prend généralement entre 11h et 15h. Les restaurants le proposent le samedi et le dimanche ainsi que les jours fériés. Voici une petite liste des plats que l’on peut trouver dans un brunch maison … les œufs (au plat, brouillés, à la coque, pochés ou œufs Bénédicte), bacon & saumon, pancakes, crêpes, brioche, tartes sucrées & salées, salades de fruits et jus de fruits …
Voici quelques recettes à préparer si l’envie vous prend de préparer un brunch maison chez vous !
Côté Salé :
– Oeufs brouillés : comptez 2/3 œufs par personne avec du sel et du poivre.
– Saumon fumé
– Crème Ciboulette
– Pommes de terres sautées: 
– Saucisses de Toulouse & bacon 
Côté Sucré :
– Pancakes 
– Crêpes
– Carrot Cake 
– Cake à la Banane (article à paraître bientôt)
– Pain perdu 
– Mini pains au chocolat, Mini croissants, Mini pains au raisin et Chouquettes 
– Nutella
– Caramel beurre salé 
– Confiture (fraises et abricot pour nous)
– Mini salade de fruits (pommes, kiwi, clémentine, banane) 
Côté boissons :
– Thé
– Cappuccino
– Café
– Jus de fruits frais pressés
