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Ce blog est un désir de partage. C’est en mars 2012 que mon blog, Univers Gourmet, a vu le jour. J’ai souhaité faire de mon blog (réservé aux petits et aux grands gourmands) un lieu simple mais aussi convivial.

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© 2018, Univers Gourmet

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Catégorie : Autres

Gâteau aux noix
Autres~Dessert

Gâteau aux noix

Amatrice de fruits secs et tout particulièrement de noix, j’ai un gros faible pour ce gâteau, qui se mange tout seul.  Il est fondant et peu sucré, ce qui le rend gourmand. Au bon goût de noix, il se dégustera au petit déjeuner comme au gouter, ou éventuellement après un déjeuner léger. Les noix étant caloriques, il est à manger par petites portions.

12 décembre 2018
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0 Comments
Frangipane
Autres~Dessert

Frangipane

Voici une petite douceur incontournable au moment de l’épiphanie ! Cette année, au lieu d’acheter une galette des rois – frangipane toute prête chez le pâtissier, je me suis lancée. Pour plus de facilité, achetez la pâte feuilletée toute prête, puis réalisez une délicieuse crème […]

3 janvier 2016
-
0 Comments
Brioche perdue au caramel beurre salé
Autres~Dessert

Brioche perdue au caramel beurre salé

Vous souvenez-vous de l’époque où votre grand-mère vous faisait du pain perdu croustillant devant un bon chocolat chaud ? Pour ma part, c’est comme si c’était hier :) J’ai donc eu envie de retomber en enfance et me voici en cuisine. J’ai décidé de modifier […]

17 avril 2015
-
0 Comments
Riz au lait
Autres~Dessert

Riz au lait

Célèbre dessert traditionnel, le riz au lait égayera vos repas. Découvrez ici la recette d’un dessert facile à préparer, à base du riz rond sucré et vanillé. Et puis, qui peut résister à un riz au lait, accompagné d’un caramel au beurre salé, le tout […]

19 août 2013
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Biscuits à la cuillère
Autres~Dessert~Tiramisu

Biscuits à la cuillère

Recette de délicieux biscuits à la cuillère, pour vous permettre de réaliser tiramisu ou de confectionner de belles charlottes au chocolat, aux fruits… Les biscuits à la cuillère sont des biscuits moelleux, de forme allongée, saupoudrés de sucre glace. Type de plat : Dessert Niveau […]

30 juin 2013
-
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  • Je suis sûre que vous non plus vous n’auriez pas résisté ! #montdor 
Dégusté chez @bistrot65. Si ce restaurant vous intéresse, plus d’infos sur le blog. Lien dans ma bio 🔝
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  • Qui veut venir manger à la maison ? 
#burgertime .
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#universgourmet #burger #foodlover #delicious #foodista #paris #instafood #foodstagram #instagood #yummy #burger #instaburger #homemadeburger #picoftheday #pictureoftheday
  • Vous avez envie d’une délicieuse pizza ? Et si vous testiez celles de @lacerisesurlapizza ? =>3 adresses. Plus d’infos sur le blog. Lien dans ma bio 🔝.
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  • Au programme : burger, tartine, salade ou pâtes ! Nouveau resto à Clichy, rue de Paris : Anne & Moty. C’est très bon avec un prix tout à fait correct.
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  • Soirée Crêpes 🥞 Rapide à faire et tellement bon ! La recette est sur le blog. Lien dans ma bio 🔝
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  • [À fuir] Les apparences sont parfois trompeuses... 😲
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Quand on aperçoit les assiettes, on a hâte, et puis on goûte et patatra... Terrine de canard et foie gras, sèche et insipide. Et le foie gras ? Ridicule ! Je n’oserai même pas servir ça à mes invités.
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Les plats sont corrects. 
Les desserts : pas un des seuls choisis n’est bon ! Baba au rhum trop cuit avec une croûte épaisse, riz au lait sans goût 😔
😤 Addition salée : rapport qualité/prix très mauvais, même avec une réduction La fourchette ! 🍴

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  • 😋 Plateau de fruits de mer du @lebarahuitresparis .
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  • ☕️ Délicieux chocolat chaud et tigré de chez @cyril_lignac ! On y est retourné, on a pas pu résister ! Idéal par temps froid 🥶 .
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  • Le week-end dernier, on a découvert la galette des rois franc-comtoise : elle se compose d’une pâte à choux avec une texture de flan après cuisson, parfumé à la fleur d’oranger. .
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  • Ce week-end, on a testé la galette frangipane de @letoileduberger_franckdebieu : il manquait un peu de garniture mais elle est était très bonne quand même 😋
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  • Je vous souhaite une très belle année 2019 ! .
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  • Hommos Belahme : crème de pois chiches, viande d’agneau poêlée et oignons. . 
Restaurant convivial, La Table Libanaise propose de délicieuses et généreuses recettes libanaises. .
Plus de détails sur mon blog. Lien dans ma bio 🔝. .
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Mon entourage m’appelle Emmanuelle, Emma ou Manue. Vous avez donc le choix ! J’ai 30 ans ! Trente ans à préparer des gâteaux avec ma maman, à cueillir les fruits du jardin pour confectionner des tartes, à préparer des bûches originales pour Noël mais aussi à imaginer des petits mets délicieux pour le quotidien. On me décrit en premier comme gourmande ! Cuisiner permet de s’exprimer, d’allier les saveurs et de laisser libre cours à sa créativité. Ce blog est donc un désir de partage.

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Dégusté chez @bistrot65. Si ce restaurant vous intéresse, plus d’infos sur le blog. Lien dans ma bio 🔝
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  • Soirée Crêpes 🥞 Rapide à faire et tellement bon ! La recette est sur le blog. Lien dans ma bio 🔝
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Les plats sont corrects. 
Les desserts : pas un des seuls choisis n’est bon ! Baba au rhum trop cuit avec une croûte épaisse, riz au lait sans goût 😔
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