bistro champêtre - Univers Gourmet

Le Bistro Champêtre

Le Bistro Champêtre se situe dans le 15e arrondissement de Paris, près de Beaugrenelle. C’est un élégant bistrot français qui propose une cuisine du...
éclair de génie - Univers Gourmet

L’éclair de Genie

J’ai enfin goûté les fameux éclairs de l’Éclair de Génie dont tout le monde parle ! Au BHV, nous sommes tombées sur le nouveau...
Pate saumon & bousin - Univers Gourmet

Pâte Saumon & Boursin

Voici un plat où les linguines sont à l’honneur. Plat à déguster chaud, parfumé d’ail et fines herbes, juste ce qu’il faut pour se...
Cake noisette et citron - Univers Gourmet

Cake Noisette et Citron

Pour changer d’un cake citron classique, j’ai décidé d’associer la noisette à ce gâteau ! Voici une recette improvisée selon l’envie du moment qui...
Financiers au chocolat - Univers Gourmet

Financiers au chocolat et éclats de fruits secs

Je vous propose de découvrir la recette de Financiers au chocolat de Christophe Felder, extrait du livre Pâtisserie ; une référence pour tous les...
Roulés de dinde, Mozzarella & tomates séchées - Univers Gourmet

Roulés de dinde, mozzarella & tomates séchées

Le week-end dernier, afin de changer de l’ordinaire, nous avons réalisés des roulés de dinde accompagnés de mozzarella et tomates séchées. Un délice !...
L'aloyau - Rungis

L’Aloyau – MIN de Rungis

Situé dans le pavillon des viandes, à l’intérieur du marché de Rungis, voici une adresse où il est nécessaire de s’arrêter : L’Aloyau !...
chutney - Univers Gourmet

Chutney (abricots, pruneaux & raisins)

Type de recette : Sauce Niveau : Moyen Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : * 1/4...
Risotto Saumon, Crevettes & Citron - Univers Gourmet

Risotto Saumon, Crevettes & Citron

Vous avez envie de cuisiner chez vous un risotto crémeux et fondant : voici ma version au saumon, crevettes et zestes de citron !...
L'atelier Saint Georges - Univers Gourmet

L’Atelier Saint Georges

L’atelier Saint Georges est un bistrot qui sert des burgers 100 % français préparés avec des produits du terroir. A deux pas de Montmartre,...